Precios bajos de la carne paralizan el mercado de haciendas

El ingreso de divisas en concepto de exportación de carne sigue presionando a la baja debido al descenso de los precios en el mercado internacional, la caída en comparación al mismo periodo del año pasado (enero/marzo) fue del 17%. Paraguay en este periodo exportó más en volumen pero los mercados pagaron menos por la carne paraguaya
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El envío de proteína roja, menudencias, productos y subproductos de origen animal alcanzó en valor US$ 271 millones, en 2015 las mismas llegaron a US$ 315 millones. En total 102 millones de kilos fueron exportados durante el primer trimestre de este año, 10% más que en 2015 cuando se exportaron en volumen 94 millones de kilos.

Según Guillermo Gauto, de la consignataria La tropa, el mercado internacional se encuentra en una coyuntura bajista en relación a los precios y eso a su vez se ve reflejado en una merma en la faena de los frigoríficos, que disminuyen el volumen de negocios de hacienda. Los precios actuales que se presentan en el mercado internacional son los siguientes:

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Vaca: 2,40 US$

Novillo común: 2,45 US$

Novillo Chile: 2,50 US$

Vaquilla Chile: 2,50 US$

Novillo UE: 2,70 US$

Fuente: El Agro

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